┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ヒガシマル醤油タイアップ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」×合わせみそ×マヨネーズ 味噌の原料である大豆には、 たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれます。 この組み合わせは、 野菜・肉・魚介なんでも合わせることができる万能調味料です!
調味料の「酒・味噌・牡蠣だし醤油」が えびの臭みを取ってくれるので、下処理不要で簡単に作れます!
・えびは、殻をむき、背ワタを除く。 ・ブロッコリー(冷凍)は解凍しておく。 ・A 合わせみそ、砂糖、酒大さじ1、ヒガシマル醬油「牡蠣だし醤油」大さじ1、水大さじ2、マヨネーズ大さじ2を混ぜておく。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、えび、ブロッコリーを炒める。
えびの色が変わり、火が通ったらA 合わせみそ、砂糖、酒大さじ1、ヒガシマル醬油「牡蠣だし醤油」大さじ1、水大さじ2、マヨネーズ大さじ2を入れ、中火で素早く炒める。
塩、こしょうで味を調える。
429564
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。