主菜
山芋キムチと新じゃがのマヨチーズ焼き
投稿日2022/04/15
更新日2022/04/15
調理時間20分
火を使わずに、 電子レンジとトースターで簡単に作ります！ 調味料も2つだけ✨ 時短で子供も食べやすい一品です♪
材料2人分
- 山芋キムチ250g
- 新じゃが4つ
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ1
- ピザ用チーズ適量
作り方
ポイント
マヨネーズが入ることで、まろやかな味わいになります♡ 新じゃがはよく洗って皮付きのまま使ってもOKです♪
- 準
新じゃがは皮を除き、ひと口大の乱切りにする。
- 1
耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをして、 600Wの電子レンジで4分加熱する。
- 2
水分が出ていれば軽くペーパーで拭き取り、 同じボウルに山芋キムチ・A マヨネーズ大さじ2、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1も加え、混ぜる。
- 3
耐熱皿に、②・ピザ用チーズを乗せて、トースターで5分焼く。
レシピID
433671
質問
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- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
