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    主食

    『ワンパン調理★』アスパラとウインナーのガリバターパスタ

    • 投稿日2022/04/24

    • 更新日2022/04/24

    • 調理時間20

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 今日のmainaレシピ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ リモートワーク飯にもピッタリ♡ 春のお野菜『アスパラ』を使った簡単パスタです。 にんにくチューブとバターの相性が良く お子様も召し上がっていただきやすい一品です♪

    材料1人分

    • パスタ
      100g
    • A
      300ml
    • A
      コンソメ顆粒
      小さじ1
    • アスパラガス
      3本
    • ウインナー
      3本
    • トマト
      1/2個
    • B
      バター
      10g
    • B
      にんにくチューブ
      小さじ1/2
    • 黒こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 手間抜きPOINT ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ①フライパン1つでパスタを作るので、洗い物も少なく手間抜き♪ ②にんにくチューブを使ってラクチンに♪

    • ・アスパラガスは、根元3cm部分をピーラーで剥き、5cmの長さに切る。 ・ウインナーは斜め薄切りにする。 ・トマトは1cmの角切りにする。

    • 1

      フライパンにA 水300ml、コンソメ顆粒小さじ1を中火で熱し、沸騰したら、パスタを入れ5分茹でる。 ※今回使用したのは、表示時間7分のパスタです。  表示時間マイナス2分が目安です。

      工程写真
    • 2

      5分経ったら、アスパラガス・ウインナーを入れ、強火で水分が少なくなるまでさらに茹でる。

      工程写真
    • 3

      水分が少なくなったら、トマトを加えサッと炒める。

      工程写真
    • 4

      B バター10g、にんにくチューブ小さじ1/2を加え、ぐるぐるとパスタを混ぜ、乳化させる。

      工程写真
    • 5

      器に盛り、黒こしょうを振る。

      工程写真
    レシピID

    436057

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

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    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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