レシピサイトNadia
    主食

    『ワンパン調理★』アスパラとウインナーのガリバターパスタ

    • 投稿日2022/04/24

    • 更新日2022/04/24

    • 調理時間20

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 今日のmainaレシピ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ リモートワーク飯にもピッタリ♡ 春のお野菜『アスパラ』を使った簡単パスタです。 にんにくチューブとバターの相性が良く お子様も召し上がっていただきやすい一品です♪

    材料1人分

    • パスタ
      100g
    • A
      300ml
    • A
      コンソメ顆粒
      小さじ1
    • アスパラガス
      3本
    • ウインナー
      3本
    • トマト
      1/2個
    • B
      バター
      10g
    • B
      にんにくチューブ
      小さじ1/2
    • 黒こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 手間抜きPOINT ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ①フライパン1つでパスタを作るので、洗い物も少なく手間抜き♪ ②にんにくチューブを使ってラクチンに♪

    • ・アスパラガスは、根元3cm部分をピーラーで剥き、5cmの長さに切る。 ・ウインナーは斜め薄切りにする。 ・トマトは1cmの角切りにする。

    • 1

      フライパンにA 水300ml、コンソメ顆粒小さじ1を中火で熱し、沸騰したら、パスタを入れ5分茹でる。 ※今回使用したのは、表示時間7分のパスタです。  表示時間マイナス2分が目安です。

      『ワンパン調理★』アスパラとウインナーのガリバターパスタの工程1
    • 2

      5分経ったら、アスパラガス・ウインナーを入れ、強火で水分が少なくなるまでさらに茹でる。

      『ワンパン調理★』アスパラとウインナーのガリバターパスタの工程2
    • 3

      水分が少なくなったら、トマトを加えサッと炒める。

      『ワンパン調理★』アスパラとウインナーのガリバターパスタの工程3
    • 4

      B バター10g、にんにくチューブ小さじ1/2を加え、ぐるぐるとパスタを混ぜ、乳化させる。

      『ワンパン調理★』アスパラとウインナーのガリバターパスタの工程4
    • 5

      器に盛り、黒こしょうを振る。

      『ワンパン調理★』アスパラとウインナーのガリバターパスタの工程5
    レシピID

    436057

    質問

    作ってみた!

    「ワンパンパスタ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「トマト」の基礎

    「アスパラガス」の基礎

    maina (米山真衣)
    • Artist

    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History