ダイエットにとっても良い♡ いくらでも食べられる一品です! にんにくしょうがとごま油の香りが たまりません〜♪ 今回はかどや製油の『純正ごま油』を使っています。 香ばしい香りが食欲をそそります♡
食材も少なく、とても簡単に作れます♪ 味が物足りないと感じる場合は、ポン酢などをかけても良いです。
キャベツはざく切りにする。
フライパンにキャベツ・豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)・A ごま油・酒大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1+1/2、にんにくチューブ小さじ1/2、しょうがチューブ小さじ1/2を入れる。
フライパンを中火で熱し、沸騰したらふたをして、弱火にして10分蒸し焼きにする。
全体を混ぜ合わせ、塩を加え、味を調える。器に盛り、青ねぎ・白いりごまをかける。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。