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    副菜

    【ラーメン屋さんレベル!】味噌にんにくたまご

    • 投稿日2022/11/28

    • 更新日2022/11/28

    • 調理時間10(寝かせる時間を除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    めんつゆで作ることが多いですが いつもの煮卵に飽きたら ぜひ作ってみて欲しい 自信作です(๑˃̵ᴗ˂̵)👍 ラーメンのトッピングにも とてもよく合いますよ〜!!

    材料2人分

    • たまご
      5個
    • A
      合わせ味噌
      小さじ2
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      小さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1/2
    • ブロッコリー
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ゆで卵はお好みの硬さで作ってみてください♪ 半熟の場合は、優しく殻を剥いてくださいね!

    • 鍋にたまごを優しく入れ、中火で6分40秒加熱し、冷水にとり、殻を剥く。

    • 1

      ポリ袋に、A 合わせ味噌小さじ2、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1、水小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を加えよく混ぜたら、ゆで卵を加え、空気を抜くように密封して閉め冷蔵庫で1時間以上寝かせる。

    • 2

      お好みでブロッコリーを添えてお召し上がりください。

    レシピID

    449388

    質問

    作ってみた!

    • キトリ
      キトリ

      2023/01/17 21:42

      味噌!ニンニク!パンチが効いてますね。ご飯にも合いますね。
    • 泰風
      泰風

      2022/11/28 22:26

      冷蔵保存は何日持ちますか(՞˶・֊・˶՞)🤍

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    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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