【ラーメン屋さんレベル！】味噌にんにくたまご
投稿日2022/11/28
更新日2022/11/28
調理時間10分(寝かせる時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
めんつゆで作ることが多いですが いつもの煮卵に飽きたら ぜひ作ってみて欲しい 自信作です(๑˃̵ᴗ˂̵)👍 ラーメンのトッピングにも とてもよく合いますよ〜！！
材料2人分
- たまご5個
- A合わせ味噌小さじ2
- Aしょうゆ大さじ1
- A砂糖小さじ1
- A水小さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
- ブロッコリーお好みで
作り方
ポイント
ゆで卵はお好みの硬さで作ってみてください♪ 半熟の場合は、優しく殻を剥いてくださいね！
- 準
鍋にたまごを優しく入れ、中火で6分40秒加熱し、冷水にとり、殻を剥く。
- 1
ポリ袋に、A 合わせ味噌小さじ2、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1、水小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を加えよく混ぜたら、ゆで卵を加え、空気を抜くように密封して閉め冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
- 2
お好みでブロッコリーを添えてお召し上がりください。
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質問
作ってみた!
キトリ2023/01/17 21:42
味噌！ニンニク！パンチが効いてますね。ご飯にも合いますね。
泰風2022/11/28 22:26
冷蔵保存は何日持ちますか(՞˶･֊･˶՞)🤍
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
