＼クリスマスにも／鶏むね肉のやわらかスティックからあげ
投稿日2022/12/12
更新日2022/12/12
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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クリスマスごはんにぴったり💓 お料理初心者でも大丈夫！ 鶏むね肉は、繊維を断つように切ると 柔らかく仕上がります♡ コンソメを使った調味液に揉み込んで しっかりと味がついているので お子さまも食べやすい一品です♪
材料2人分
- 鶏むね肉2枚(300g程度)
- Aしょうゆ・みりん各大さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
- Aコンソメ顆粒小さじ1
- マヨネーズ小さじ2
- 小麦粉・片栗粉各大さじ1
作り方
ポイント
このままでも美味しいですが レモンを添えるとパーティー仕様に🍋 パンに挟んで美味しいです！
- 準
鶏むね肉は繊維を断つようにスティック状に切る。
- 1
フリーザーバッグに鶏むね肉・A しょうゆ・みりん各大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、コンソメ顆粒小さじ1を入れよく揉み込み、冷蔵庫で5分寝かせる。
- 2
マヨネーズを加え揉み込んだら、小麦粉・片栗粉を加え、さらによく揉み込む。
- 3
フライパンに2cmくらい油を敷き、中火で熱したら、②がきつね色になるまで揚げる。
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maina (米山真衣)
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┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
