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    ＼クリスマスにも／鶏むね肉のやわらかスティックからあげ

    ＼クリスマスにも／鶏むね肉のやわらかスティックからあげ
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    • 投稿日2022/12/12

    • 更新日2022/12/12

    • 調理時間20分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安100円

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

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    クリスマスごはんにぴったり💓 お料理初心者でも大丈夫！ 鶏むね肉は、繊維を断つように切ると 柔らかく仕上がります♡ コンソメを使った調味液に揉み込んで しっかりと味がついているので お子さまも食べやすい一品です♪

    材料2人分

    • 鶏むね肉
      2枚(300g程度)
    • A
      しょうゆ・みりん
      各大さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1/2
    • A
      コンソメ顆粒
      小さじ1
    • マヨネーズ
      小さじ2
    • 小麦粉・片栗粉
      各大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    このままでも美味しいですが レモンを添えるとパーティー仕様に🍋 パンに挟んで美味しいです！

    • 準

      鶏むね肉は繊維を断つようにスティック状に切る。

      ＼クリスマスにも／鶏むね肉のやわらかスティックからあげの下準備
    • 1

      フリーザーバッグに鶏むね肉・A しょうゆ・みりん各大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、コンソメ顆粒小さじ1を入れよく揉み込み、冷蔵庫で5分寝かせる。

      ＼クリスマスにも／鶏むね肉のやわらかスティックからあげの工程1
    • 2

      マヨネーズを加え揉み込んだら、小麦粉・片栗粉を加え、さらによく揉み込む。

      ＼クリスマスにも／鶏むね肉のやわらかスティックからあげの工程2
    • 3

      フライパンに2cmくらい油を敷き、中火で熱したら、②がきつね色になるまで揚げる。

      ＼クリスマスにも／鶏むね肉のやわらかスティックからあげの工程3
    レシピID

    450239

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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