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\15分で出来るご飯が進む満足おかず/ かぼちゃが美味しい季節になってきました! 牛肉とかぼちゃの相性抜群★ 粒マスタードが入った甘辛のBBQソースでご飯が進みます♪
かぼちゃは事前に電子レンジで加熱することで 時短で調理ができます!
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、牛薄切り肉をほぐしながら入れ炒める。
牛肉の色が8割変わってきたら、かぼちゃ・いんげん(冷凍)を加え、焼き色がつくまで3分ほど焼く。
B ケチャップ・醤油・粒マスタード各大さじ1、砂糖大さじ1+1/2を加え、素早く炒める。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!