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\男子が喜ぶごはんが進む丼/ 材料も少なくとても簡単に作ることができる一品。 レモンを絞るとさらに爽やかになりますので お好みで加えてくださいね♪ お弁当にもピッタリですよ!
豚こま肉は、豚バラ肉や鶏もも肉でも代用できます。
長ねぎは斜め薄切りにする。
ポリ袋に豚こま肉・A ごま油大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ2、にんにくチューブ小さじ1/2、片栗粉大さじ1を入れよく混ぜる。
フライパンを中火で熱し、①を入れ、豚肉の色が変わるまで炒める。
長ねぎ・塩こしょうを加え、しんなりとするまで炒める。
器にあたたかいごはんを盛り、③を乗せ、白入りごまを振る。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!