副菜
【エビとブロッコリーの塩麹サラダ】作り置きも出来る！
15分
- 総費用150円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー245kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質17.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
＼冷凍野菜や食材を使って簡単副菜／ 塩麹のうまみたっぷりのため調味料は少なくでOK！ タンパク質たっぷりで栄養ある一品です♪
材料2人分
- 冷凍ブロッコリー小房15個
- 冷凍むきエビ10尾
- ツナ缶1缶(70g)
- A酒大さじ1
- A塩小さじ1/2
- Bマヨネーズ大さじ3
- B塩麹小さじ1/2
- Bにんにくチューブ小さじ1
- B黒こしょう少々
作り方
下準備
なし- 1
鍋に水・A 酒大さじ1、塩小さじ1/2を入れ沸騰させたら、冷凍ブロッコリー・冷凍むきエビを凍ったままいれ、3分ほど茹でる。
- 2
水気を切った①・ツナ缶・B マヨネーズ大さじ3、塩麹小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1、黒こしょう少々をボウルに入れよく混ぜる。
