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    レンジで簡単!鯖缶で作る和風アヒージョ

    副菜

    レンジで簡単!鯖缶で作る和風アヒージョ

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    • 投稿日2019/03/28

    • 調理時間5

    難しそうなイメージがあるアヒージョですが、レンジでとても簡単に作れます! 料理が得意でない方でもどなたでも簡単に作れるおつまみです。

    材料1人分bodum PAVINA ダブルウォールグラス 250ml

    • A
      鯖水煮缶
      1缶
    • A
      舞茸
      30g
    • A
      にんにく
      1片
    • A
      ローリエ
      2枚
    • A
      鷹の爪
      適量
    • オリーブ油
      大さじ4
    • 醤油
      小さじ2
    • 万能ネギ
      適量
    • バゲット
      適量

    作り方

    ポイント

    オイルにバゲットをつけるのはもちろん、具材をのせて七味をかけてもとても美味しいです!

    • ・鯖水煮缶は水気をきる。 ・にんにくは薄くスライスする。 ・舞茸は食べやすい大きさにする。 ・万能ネギは小口切りにする。

    • 1

      器を埋めるようにA 鯖水煮缶1缶、舞茸30g、にんにく1片、ローリエ2枚、鷹の爪適量を入れる。

      工程写真
    • 2

      醤油、オリーブ油を回しかけ、ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱する。

      工程写真
    • 3

      万能ネギをかけ、バゲットを添える。

    レシピID

    373944

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    大迫 祐子
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    大迫 祐子

    おうちごはんをおしゃれによりおいしく食べるために 「ヒトテマ」を大切にしています。 大学時代は建築を学び、店舗デザイナーとしても働いています。 そのため色合いや盛り付けにこだわった料理を得意としています。 シンプルだけど素敵な食卓を。

    「料理家」という働き方 Artist History