めっちゃ簡単なのに激旨♡白菜と塩さばのアヒージョ

• 10分

材料2人分

• 白菜
  1/8玉(300g）
• 塩さばの切り身
  半身2枚(200g）
• にんにく
  1玉
• ミニトマト
  6個位
• オリーブオイル
  さばとにんにくが浸かる位
• A
  ハーブソルト
  小さじ1
• A
  ドライバジル
  小さじ1/2
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  白菜は3㎝幅に切る。 塩さばの切り身はなるべく骨を取り除き、4等分ずつ位に切る。 にんにくは1かけずつにする（大きいものは半分に）

• 1

  フライパンに塩さば・にんにくを広げて入れ、オリーブオイルを加える（隠れる位） その上に白菜を芯からのせる。フライパンの蓋をして強火で3分火にかける。

• 2

  フライパンの蓋をとって、全体をかき回しながら強火で1分火にかけたら、またフライパンの蓋をして強火で2分火にかける。

• 3

  A ハーブソルト小さじ1、ドライバジル小さじ1/2を入れて強火でかき回しながら2分火にかける（途中1分経ったところでミニトマトも加える。

• 4

  器に盛り付け、ブラックペッパーをかける。

ポイント

レジピ通りに作っていただければ特に問題ありません♡

作ってみた！

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