副菜
サバ缶で♪鯖と白菜のアヒージョ
投稿日2022/11/26
更新日2022/11/26
調理時間5分
材料を用意してから5分ほどで完成！ 旬の白菜と鯖缶を使った簡単アヒージョです♪
材料2人分
- 白菜100g
- にんにく1片
- 輪切り唐辛子少々
- オリーブオイル50ml
- 鯖水煮缶1缶(約180g)
- 塩ふたつまみ
- こしょう少々
作り方
ポイント
・鯖缶の汁の臭みが気になる方は、汁は入れずにオリーブオイルの量を100mlにしても♪ ・塩の量はお好みで調整してください。
- 1
白菜はざく切り(芯は小さめ)にする。にんにくはみじん切りにする。
- 2
スキレットににんにく、白菜、輪切り唐辛子、オリーブオイル、鯖水煮缶を入れ、鯖を食べやすい大きさにほぐす。
- 3
中火にかけ4分ほど煮込み、塩、こしょうを加える
- 4
トースト、バゲットと一緒にどうぞ♪
レシピID
449333
質問
作ってみた!
- 400527
2024/01/03 14:00
めちゃくちゃ美味しかったです！ 白菜がこんなにもオリーブオイルと合うとは感激しました。リピ確定です。 パスタ入れても絶対に美味しいですね。
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- Artist
PATTIE◎
料理研究家
------------------------- ▷2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ▷2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ▷2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 【忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ】 ・特別な材料はなし!身近な食材で簡単に ・電子レンジを使用した時短料理 ・簡単おつまみ ・缶詰めアレンジ ・少ない材料で簡単に美味しく 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるよう、わかりやすい写真と作り方を心がけます。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです♪ 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳