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小鍋で5分☆さばの水煮缶とマッシュルームのアヒージョ

5

2020.02.28

分類副菜

調理時間: 5分

ID386575

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

缶詰を活用して簡単に☆
ガーリック風味は魚や野菜にもよく合います◎
栄養たっぷりで、お弁当やおつまみにも好評です♪

さばにはコレステロール値down効果や、血流up効果など、生活習慣病予防に効く栄養素がたっぷり◎
缶詰だと骨ごと食べられるのでカルシウムも摂れ、お子さまでも安心していただくことができます。

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材料2人分
さばの水煮缶 1缶(190g)
マッシュルーム 5個
オリーブオイル 大さじ2
A
にんにく(チューブ) 小さじ1
A
塩こしょう 少々
作り方
Point!
・さばの水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。
  1. さばの水煮缶は汁気をきって身をほぐす。
    マッシュルームは石づきをとり、4等分する。
  2. 小鍋にオリーブオイルを熱し、マッシュルームを炒める。
  3. マッシュルームにつやが出たら、さばの身とA

    にんにく(チューブ) 小さじ1、塩こしょう 少々

    を入れて混ぜ合わせる。
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