副菜
簡単さっぱり止まらない！トマトのオニオンマリネ
投稿日2022/05/27
更新日2022/05/27
調理時間10分
火を使わずにパッと作れる 涼しげな一品🎐✨ さっぱり甘酸っぱくて 疲れが吹き飛ぶおいしさです🍅 一瞬でなくなるので 多めに作っておくのがおすすめです🙆♀️ 作り置きににもぜひ♪
材料2人分
- 新玉ねぎ1/4個
- ミニトマト10個
- A酢大さじ3
- A砂糖大さじ1
- A乾燥パセリ少々
- Aオリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
・砂糖の代わりにはちみつもおすすめ◎ ・トマトは半分に切ると味が馴染みやすくなります。 皮が気になる方は湯むきしてみてください♪ ・冷蔵保存 : 3〜4日
- 1
新玉ねぎをみじん切りにして、A 酢大さじ3、砂糖大さじ1、乾燥パセリ少々、オリーブオイル大さじ1と混ぜ合わせておく。 （ 玉ねぎの場合は水に10分程度さらしてから混ぜます ）
- 2
ミニトマトを半分に切る。
- 3
③トマトを加えてさっと混ぜる。 すぐ食べても時間を置いても美味しいです。
レシピID
436675
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maki（まき）
パティシエ ・食育、給食調理10年
簡単時短「やみつきごはん」、材料２つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年