アレンジいろいろ！放っておくだけ「和風冷製アヒージョ」

材料3人分

• さば缶(水煮)
  1缶(190g)
• ブロッコリー
  1株
• A
  SPICE&HERBシーズニング　アヒージョ
  1袋(5g)
• A
  醤油
  大さじ1/2
• A
  エクストラバージンオリーブオイル
  250ml
• A
  鷹の爪
  適量

作り方

• 1

  さば缶(水煮)は水気を切り、ブロッコリーは茎から外してひと口大に切る。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、中火で温め、ブロッコリーを入れる。 蓋をしながら両面1分ずつこんがり焼いて粗熱をとっておく。

  
• 3

  焼いたブロッコリーとざっくりほぐしたさば缶(水煮)を保存容器に入れ、合わせたA SPICE&HERBシーズニング　アヒージョ1袋(5g)、醤油大さじ1/2、エクストラバージンオリーブオイル250ml、鷹の爪適量を注いで冷蔵庫で3時間以上おく。

  

ポイント

・ブロッコリーに焦げ目を付けることがポイント。 　旨味をぎゅっと閉じ込められます！ ・粉チーズを足しても美味しいです。 ・残ったオイル含め生ものなので、必ず冷蔵庫で保管してください。 ＃エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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