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    副菜

    極旨ふわとろっ!トマトと卵の洋風炒め

    • 投稿日2022/10/19

    • 更新日2022/10/19

    • 調理時間5

    トマトを炒めることで旨味がアップ! ふわとろ食感でぺろっと完食できて、 栄養価もバッチリ🗒✨ トマトと相性抜群のバジルの香りをプラスして、 洋風に仕上げました♪ パパッと5分で作れて、 食卓を彩ってくれる一品です🍅

    材料2人分

    • トマト
      中玉1個
    • オリーブオイル
      大さじ2
    • 2個
    • S&Bシーズニング アボカドとトマトのサラダ
      1袋(4.5g)
    • パセリ
      適量

    作り方

    ポイント

    ・トマトは少し硬めのものを選ぶと、崩れにくく調理しやすいです♪ ・多めの油をひくことで、卵がふわふわになります。  強めの火加減で手早く炒めることもポイントです◎ #エスビー食品タイアップ

    • 1

      トマトは8等分のくし切りにする。フライパンにオリーブオイル大さじ1/2をひいて中火で温め、トマトとS&Bシーズニング アボカドとトマトのサラダを入れてさっと炒める。

      極旨ふわとろっ!トマトと卵の洋風炒めの工程1
    • 2

      トマトは器に取り出し、フライパンをペーパーで軽く拭く。オリーブオイル大さじ1.5をひいて強めの中火で温め、溶いた卵を一気に入れる。

      極旨ふわとろっ!トマトと卵の洋風炒めの工程2
    • 3

      トマトも加えて、ヘラで大きくかき混ぜ、お好みの火加減で火を止める。器に盛り、パセリを添える。

      極旨ふわとろっ!トマトと卵の洋風炒めの工程3
    レシピID

    442236

    質問

    作ってみた!

    • 646622🐱の作ってみた!投稿(極旨ふわとろっ!トマトと卵の洋風炒め)
      646622🐱
      646622🐱

      2024/01/13 17:24

      スパイスで時短の料理になりました! たまごを炒めすぎてしまいました😢

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    maki(まき)
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