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厚揚げでコスパ抜群!! カリカリもっちり食感が癖になるヘルシーな唐揚げです。 豆腐ではなく厚揚げを使うことで崩れにくく短時間でカリッと焼けます♪ 最後にお醤油をまわすことで香ばしくなるのでぜひお試しください。
厚揚げを一口大に切る。
ポリ袋に移し、A みりん大さじ1/2、醤油大さじ1、チューブにんにく5cmを加えて揉み込んで10分おき、片栗粉を加えてまぶす。
フライパンに油 大さじ2をひいて中火で温め、厚揚げを並べて焼く。
こんがりしたら醤油 小さじ1(分量外)を回し入れて絡める。
・衣を厚くしたい場合は片栗粉を追加してください。 ・お好みでレモン汁、ブラックペッパーかけても美味しいです✨
レシピID:449547
更新日:2023/07/30
投稿日:2023/07/30
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