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【かりもち厚揚げ唐揚げ】簡単ヘルシー!

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  • 10漬け込み時間を除く

厚揚げでコスパ抜群!! カリカリもっちり食感が癖になるヘルシーな唐揚げです。 豆腐ではなく厚揚げを使うことで崩れにくく短時間でカリッと焼けます♪ 最後にお醤油をまわすことで香ばしくなるのでぜひお試しください。

材料3人分

  • 厚揚げ
    2枚(300g)
  • A
    みりん
    大さじ1/2
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    チューブにんにく
    5cm
  • 片栗粉
    大さじ2

作り方

  • 1

    厚揚げを一口大に切る。

    【かりもち厚揚げ唐揚げ】簡単ヘルシー!の工程1
  • 2

    ポリ袋に移し、A みりん大さじ1/2、醤油大さじ1、チューブにんにく5cmを加えて揉み込んで10分おき、片栗粉を加えてまぶす。

    【かりもち厚揚げ唐揚げ】簡単ヘルシー!の工程2
  • 3

    フライパンに油 大さじ2をひいて中火で温め、厚揚げを並べて焼く。

    【かりもち厚揚げ唐揚げ】簡単ヘルシー!の工程3
  • 4

    こんがりしたら醤油 小さじ1(分量外)を回し入れて絡める。

    【かりもち厚揚げ唐揚げ】簡単ヘルシー!の工程4

ポイント

・衣を厚くしたい場合は片栗粉を追加してください。 ・お好みでレモン汁、ブラックペッパーかけても美味しいです✨

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