副菜
たけのこの牡蠣醤油バターソテー‼
投稿日2021/06/02
更新日2021/06/02
調理時間15分
実家がたけのこ農家なのでこの時期になるとよく送られて来るたけのこをアレンジしてみました！バターと牡蠣醤油の風味が最高にマッチしています！
材料2人分
- たけのこ（水煮）300g
- バター20g
- ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」大さじ1と1/2
- かつお節適量
- 大葉適量
作り方
ポイント
・炒める際は、あまり触らずに焼き色が付くまでじっくりと炒めましょう！ #ヒガシマル醬油タイアップ
- 1
たけのこを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにバターを引いて中火で熱し、たけのこ（水煮）を焼き色が付くまで炒める。
- 3
ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」を加えて絡める。器に盛り付け、お好みでかつお節と千切りした大葉を添えて完成。
レシピID
413338
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「たけのこ」の基礎
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筒井ちゃん
どうも、筒井です。妻と娘にモテたいがために料理をがんばっていたら、たくさんの方々からレシピを教えて欲しいと言われるようになり料理家として活動する事になった元サラリーマンです。誰でも出来る簡単で節約になる、だけど家族から喜ばれる。そんな「モテレシピ」を作りたい！お料理というのは本当にめんどくさくてダルいと思う事が多いですが（僕だけ？）皆様のやる気を引き出し、家族で美味しい食卓を囲んでいただけると幸いです。
