材料費200円で簡単に作れる！もやしと豚肉のとん平焼き！！
投稿日2022/12/13
更新日2022/12/13
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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「あ〜、なんか簡単にできて安上がりでお酒のおつまみになってなおかつあんまりカロリー高くなさそうな美味しいもの無いかな〜」と、我がまま放題なことを考えていたときに思いついたレシピです。スーパーで材料を買った時は、豚肉=100g 118円 卵=1個 20円 もやし=100g 20円 で揃えられたのでお財布にとっても優しく、おつまみ以外にもおかずにだってもってこいの筒井にとっては大変ありがたいお料理です（笑）
材料2人分
- もやし100g
- 豚こま肉100g
- 卵2つ
- 塩コショウ少々
- 塩少々
- 醤油小さじ1
- マヨネーズ小さじ1
- オタフクソース適量
- 牛乳小さじ1
- 青のり適量
- サラダ油小さじ1
作り方
ポイント
・お好みでキャベツなどを加えても美味しくできます！ ・材料費に調味料は含まれておりませんのでご了承ください。
- 1
フライパンにサラダ油をひき、中火で温めたら豚こま肉を炒め、軽く焼き目が付いたらもやしを追加し、塩コショウを加えて炒める。
- 2
豚肉に火が通ったらフライパンの底に醤油をたらして焦がし醤油にし、全体に絡める。
- 3
炒めた豚肉ともやしを別の皿に取り出し、キッチンペーパーなどでフライパンの汚れを取り除く。
- 4
卵に牛乳と塩を加え割りほぐしたら、フライパンを中火で温めサラダ油をひき卵を加え、全体を軽く混ぜ、半熟状態になったら取り出したもやしと豚肉を中央に盛り、卵の両端を折りたたんで皿に取り出す。
- 5
お好みでマヨネーズ、オタフクソース、青のりをかける。
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質問
作ってみた!
「とんぺい焼き」の基本レシピ・作り方
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筒井ちゃん
どうも、筒井です。妻と娘にモテたいがために料理をがんばっていたら、たくさんの方々からレシピを教えて欲しいと言われるようになり料理家として活動する事になった元サラリーマンです。誰でも出来る簡単で節約になる、だけど家族から喜ばれる。そんな「モテレシピ」を作りたい！お料理というのは本当にめんどくさくてダルいと思う事が多いですが（僕だけ？）皆様のやる気を引き出し、家族で美味しい食卓を囲んでいただけると幸いです。
