主食
材料費200円で簡単に作れる！もやしと豚肉のとん平焼き！！
10分
- 総費用200円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー320kcal
- 炭水化物11.5g
- 脂質22.8g
- たんぱく質20.5g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
「あ〜、なんか簡単にできて安上がりでお酒のおつまみになってなおかつあんまりカロリー高くなさそうな美味しいもの無いかな〜」と、我がまま放題なことを考えていたときに思いついたレシピです。スーパーで材料を買った時は、豚肉=100g 118円 卵=1個 20円 もやし=100g 20円 で揃えられたのでお財布にとっても優しく、おつまみ以外にもおかずにだってもってこいの筒井にとっては大変ありがたいお料理です（笑）
作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひき、中火で温めたら豚こま肉を炒め、軽く焼き目が付いたらもやしを追加し、塩コショウを加えて炒める。
- 2
豚肉に火が通ったらフライパンの底に醤油をたらして焦がし醤油にし、全体に絡める。
- 3
炒めた豚肉ともやしを別の皿に取り出し、キッチンペーパーなどでフライパンの汚れを取り除く。
- 4
卵に牛乳と塩を加え割りほぐしたら、フライパンを中火で温めサラダ油をひき卵を加え、全体を軽く混ぜ、半熟状態になったら取り出したもやしと豚肉を中央に盛り、卵の両端を折りたたんで皿に取り出す。
- 5
お好みでマヨネーズ、オタフクソース、青のりをかける。
作ってみた！
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