【もやしと豚ひき肉のカレー炒め】炒めてカレー粉を加えるだけ！

材料2人分

• もやし
  1袋(200g)
• ピーマン
  1個
• 豚ひき肉
  100g
• にんにく
  1かけ
• カレー粉
  小さじ2
• 塩こしょう
  少々
• サラダ油
  小さじ2

作り方

• 1

  ピーマンは千切りにし、にんにくは粗みじん切りにする。

• 2

  フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。

• 3

  豚ひき肉を加えて火が通るまで炒める。

• 4

  カレー粉を加えて豚ひき肉と混ぜ合わせたら、ピーマン、もやし、塩こしょうを加えて軽く炒める。

ポイント

・にんにくが苦手な方は無くても大丈夫です。

作ってみた！

質問