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    副菜

    【もやしと豚ひき肉のカレー炒め】炒めてカレー粉を加えるだけ!

    • 投稿日2023/02/24

    • 更新日2023/02/24

    • 調理時間10

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    カレー粉と豚ひき肉の相性がバツグン!もやしとピーマンも入っているのであっさりしていて栄養もたっぷり!ビールのお供にもぜひぜひ!!

    材料2人分

    • もやし
      1袋(200g)
    • ピーマン
      1個
    • 豚ひき肉
      100g
    • にんにく
      1かけ
    • カレー粉
      小さじ2
    • 塩こしょう
      少々
    • サラダ油
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ・にんにくが苦手な方は無くても大丈夫です。

    • 1

      ピーマンは千切りにし、にんにくは粗みじん切りにする。

    • 2

      フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。

    • 3

      豚ひき肉を加えて火が通るまで炒める。

    • 4

      カレー粉を加えて豚ひき肉と混ぜ合わせたら、ピーマン、もやし、塩こしょうを加えて軽く炒める。

    レシピID

    455338

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    筒井ちゃん
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    筒井ちゃん

    どうも、筒井です。妻と娘にモテたいがために料理をがんばっていたら、たくさんの方々からレシピを教えて欲しいと言われるようになり料理家として活動する事になった元サラリーマンです。誰でも出来る簡単で節約になる、だけど家族から喜ばれる。そんな「モテレシピ」を作りたい!お料理というのは本当にめんどくさくてダルいと思う事が多いですが(僕だけ?)皆様のやる気を引き出し、家族で美味しい食卓を囲んでいただけると幸いです。

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