【簡単なめらか】チョコのパンナコッタ

材料2人分（約150mlの器2コ分）

• ミルクチョコレート
  60g
• A
  牛乳
  200ml
• A
  生クリーム
  100ml(脂肪分36％を使用)
• A
  かんてんクック顆粒
  小さじ1(2g)
• 生クリーム
  適量(飾り用)
• いちご、ミント
  適量

作り方

• 1

  小鍋にA 牛乳200ml、生クリーム100ml、かんてんクック顆粒小さじ1、ミルクチョコレートを割り入れて中火で熱し、泡立て器で混ぜ合わせる。

  
• 2

  沸騰する直前で弱火にし、チョコレートが溶けるまでよく全体を混ぜ合わせたら、ざるに入れて裏ごしする。

  
• 3

  容器にゆっくりと注ぎ入れ、冷蔵庫に入れて2時間ほど冷やし固める。

  
• 4

  泡立てた生クリームを絞り出し、半分に切ったいちご、ミントをのせる。

  

ポイント

・小鍋で火にかける際は、沸騰しないように混ぜ合わせます。 ・チョコレートは、クーベルチュールのミルクチョコレートを使用しました。板チョコでもお作りいただけます。 ・甘みはチョコレートの甘さのみなので、お好みで甘さは調節してください。 #かんてんぱぱタイアップ

作ってみた！

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