【汁まで飲み干す！トマトとツナの旨スープそうめん】簡単絶品！

材料1人分

• そうめん
  2束(100g)
• トマト
  1/2個(80g)
• ツナ缶
  1缶
• 大葉（千切り）
  適量
• A
  めんつゆ(3倍濃縮)　
  大さじ3
• A
  酢
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  ごま油、白いりごま
  各小さじ2
• A
  水
  150ml

作り方

• 1

  トマトは1cm角に切る。

  
• 2

  ボウルにA めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ3、酢大さじ1、砂糖小さじ1/2、ごま油、白いりごま各小さじ2、水150ml、ツナ缶（缶汁ごと）を入れて混ぜたら、冷蔵庫で冷やしておく。

  
• 3

  鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを入れて規定時間茹でる。流水でもみ洗いし、氷水で冷やしてザルにあげ、水気をしっかりと切る。

  
• 4

  器にそうめんを盛りつけたら、①を全体にかけて、トマト、大葉（千切り）を盛りつける。

  

ポイント

・そうめんは、箸でほぐしながら茹でます。また、お好みで氷水で冷やし、水気は手でしっかりと絞ります。 ・ツナ缶は食塩不使用、ノンオイルのものを使用しています。

作ってみた！

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