【旨すぎ♡さつまいもとツナのマヨサラダ】レンジで簡単に♡

材料3人分

• さつまいも
  １本(250g)
• ツナ缶（食塩不使用・ノンオイル）
  1缶
• A
  マヨネーズ
  大さじ3と1/2
• A
  はちみつまたは砂糖
  小さじ１/2
• A
  酢
  小さじ1
• A
  塩、こしょう
  各少々

作り方

• 1

  さつまいもは皮ごと1cm幅のいちょう切りにして、水に5分ほどさらす。さっと水けを切る。

  
• 2

  耐熱容器に入れてふんわりラップをしたら電子レンジ（600W）、5分加熱する。

  
• 3

  取り出してマッシャーで潰したら、ツナ缶（食塩不使用・ノンオイル）を汁ごと加えて全体に和える。

  
• 4

  あら熱が取れたら、A マヨネーズ大さじ3と1/2、はちみつまたは砂糖小さじ１/2、酢小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて全体に和える。お好みで粗びき黒こしょうやパセリをふる。

  

ポイント

・さつまいもは竹串を刺してみて、中心が硬いようであれば追加で10秒ずつ加熱をして調節をします。 ・早く粗熱を取りたい場合、保冷剤などを下に敷くと良いです☺️ 粗熱がとれたら、Aを加えてください。

作ってみた！

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