【さつまいもの和風おかかマヨサラダ】レンチン！癖になる♪

材料2人分

• さつまいも
  1本(250g)
• A
  マヨネーズハーフ
  大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
• A
  麺つゆ（濃縮4倍）
  小さじ1
• かつおぶし
  1袋(2.5g)

作り方

• 下準備
  さつまいもは皮付きのまま1㎝角に切り、水にさらす。その後、キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルに入れ、水（分量外）大さじ2をまわしかけ、しっかりと水で湿らせたキッチンペーパーをさつまいもに密着させてかぶせ、更にふんわりとラップし、600Wのレンジで6分程加熱する。

  
• 1

  ボウルにさつまいも・A マヨネーズハーフ大さじ1、麺つゆ（濃縮4倍）小さじ1を入れてよく混ぜる。

  
• 2

  かつおぶしを加えてさっくり混ぜたら完成。

  
• 3

  器に盛り付ける。

  

ポイント

レンチンだけでできちゃう簡単時短レシピ♡

作ってみた！

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