レシピサイトNadia
    副菜

    【デリ風さつまいもサラダ】ホクホク甘い、子供も喜ぶ味！

    【デリ風さつまいもサラダ】ホクホク甘い、子供も喜ぶ味！
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2023/02/04

    • 更新日2023/02/04

    • 調理時間10分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存2~3日

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    さつまいもとチーズ、サラダチキンを使った栄養満点なデリ風サラダです。 サラダチキンでたんぱく質、チーズでカルシウム、さつまいもで食物繊維。 あと一品欲しい時やおつまみに。お弁当のひと品にもおすすめのレシピです。 粒マスタードは辛くないので、お子様も安心して召し上がれます。 さつまいもの甘さ全開、ほっこりした副菜です。

    材料3人分

    • さつまいも
      400g
    • サラダチキン
      1枚
    • ベビーチーズ
      4個
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2杯半〜3杯
    • A
      粒マスタード
      大さじ1
    • 塩こしょう
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ▶︎さつまいもはしっかりと水分を切り、完全に冷ましてください（マヨネーズが溶けるため）

    • 1

      サラダチキンとベビーチーズはそれぞれ1cm程度の角切り。さつまいもは皮ごとよく洗って角切りにし、水にさらす。

    • 2

      ②鍋にさつまいもとかぶるくらいの水を入れて火にかけ、やや硬めにゆでる。しっかりと湯を切って冷ます。

    • 3

      ボウルにさつまいも、サラダチキン、ベビーチーズを入れてA マヨネーズ大さじ2杯半〜3杯、粒マスタード大さじ1を加えて混ぜ、塩こしょうで味を調える。 ⁡

    レシピID

    453661

    質問

    作ってみた!

    レビュー（3件）
    • はにゃ？の作ってみた!投稿(【デリ風さつまいもサラダ】ホクホク甘い、子供も喜ぶ味！)
      はにゃ？
      はにゃ？

      2024/10/14 07:24

      我が家のみんなが大絶賛‼︎ 旦那曰く「味や食感のバランスが素晴らしい‼︎」 いつもはこちらから聞かないと感想を言わない子供達からも「美味しい‼︎」との声があがりました 素敵なレシピをありがとうございます☺️
    • 646622🐱の作ってみた!投稿(【デリ風さつまいもサラダ】ホクホク甘い、子供も喜ぶ味！)
      646622🐱
      646622🐱

      2024/03/20 15:41

      粒マスタードの味がお酒のおつまみとしてもいけます！チーズとサラダチキンでヘルシーで栄養も満点たくさん食べちゃいます！
    • いちご三昧
      いちご三昧

      2023/02/10 13:07

      さつまいもの使い道に困っていたのでとっても参考になりました！美味しいのでまた作ります～！

    「さつまいも」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「さつまいも」の基礎

    むっちん（横田睦美）
    • Artist

    むっちん（横田睦美）

    料理家

    2003年に日本菓子専門学校を卒業後、都内のパティスリーに勤務。 業務用調理食材専門店に勤めるかたわら、料理教室のアシスタントで経験を積む。 食品メーカーの営業を経て、現在は料理家として活動中 現在は企業向けのレシピ開発のほか、雑誌やラジオなどでも活躍中。 おもに食品メーカーへのレシピ提案、webメディアでのコラム執筆等を行い、 著書に「極上だれでパパッとごはん(ワン・パブリッシング)」がある。 https://one-publishing.co.jp/books/9784651200965/ 【セミナー実績】 アメリカ産のナッツ・ドライフルーツをテーマにした単発のオンラインセミナーで講師を務める。 (レシピサイトNadia・アメリカ大使館農産物貿易事務所 (ATO)共催) https://www.instagram.com/p/CgXqJIrs7w1/ https://www.instagram.com/p/ChF8eAgreMN/ https://www.instagram.com/p/ChF8eAgreMN/ 【おもな出演番組、雑誌掲載】 テレビ出演 日本テレビ「ZIP!」https://www.ntv.co.jp/zip/ ラジオ出演 TBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」 https://wp-manage.tbsradio.jp/598657 https://www.tbsradio.jp/articles/detail/?id=48421 https://www.tbsradio.jp/articles/64833/ 雑誌掲載 「たまひよ」「with」「Nadia マガジン vol.1〜vol.10」ほか 【SNS】 Instagram:https://www.instagram.com/muccinpurin/ レシピサイトNadia:https://oceans-nadia.com/user/l46865 YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCpnqiOg27MAHQ9pAEzjAvwA 2021年5月初の著書となる『極上だれでパパッとごはん』を発売。

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History