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    腸さっぱりヘルシー！ガーリックポン酢ぶっかけうどん

    腸さっぱりヘルシー！ガーリックポン酢ぶっかけうどん
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    • 投稿日2021/04/12

    • 更新日2021/04/12

    • 調理時間15分

    トッピングはお好みで！食欲がないときにもさっぱり食べられる、ヘルシーで栄養たっぷりなメニュー！健康にもダイエットにも良しです♪

    材料1人分

    • うどん
      1玉
    • キュウリ
      1/2本
    • A
      大根おろし
      20g
    • A
      しらす
      10g
    • A
      わかめ
      20g
    • B
      昆布出汁ぽん酢
      80cc
    • B
      オリーブオイル
      小さじ1
    • B
      にんにく
      1/2片
    • かつおぶし
      適量
    • レモンスライス
      1枚
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ●うどんは良く冷やす

    • 準

      ●キュウリは千切りして冷やしておく ●にんにくはみじん切り

    • 1

      ●たっぷりのお湯でうどんを茹でる ●キュウリと一緒に氷水で冷やす ●器に盛付け

    • 2

      ●A 大根おろし20g、しらす10g、わかめ20gをトッピングする。 ●混ぜ合わせたB 昆布出汁ぽん酢80cc、オリーブオイル小さじ1、にんにく1/2片をかける ●レモンスライスを添えて、かつおぶしをかける

    レシピID

    410721

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    パパイズム
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    パパイズム

    プロの工夫でお家ご飯が外食気分♪ 日常的にお家にある食材で、できるだけ簡単に作れるように工夫してます。 ▶SNS総フォロワー8万人 ▶イタリアン(ピッツァリア)歴12年 ▶3児パパのそこそこ外食風ごはん ▶ママの得意料理と被らないレシピ ▶パパの料理デビュー応援します♪ 得意分野はピザ、パスタ、メインディッシュです♪ 現在は愛媛県を拠点。 主に主夫として家事育児に従事しつつ 企業や行政とともに食と産業を盛り上げるお手伝いをしています。 【実績や活動詳細】 https://papa-izm.com/home3/ =簡単なプロフィール=== ・1989年愛媛県生まれ ・調理師免許取得 ・日本一のピッツェリアでナポリピッツァを学ぶ ・中小飲食業管理職10年(調理、サービス、マネジメントを学ぶ) ・商品開発100品～/年

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