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副菜

ツナとピーマンのオリーブオイル炒め

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子どもたちがモリモリ食べるピーマンのレシピです♪ツナのオイル&オリーブオイルとピーマンは相性がバツグン。苦みや青臭さを抑えつつ栄養たっぷりの嬉しいレシピです!

材料3人分

  • ピーマン
    6個
  • ツナ缶
    1缶
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 適量
  • 味の素®️
    適量

作り方

  • 下準備
    ・ピーマンを縦半分にカットしてヘタと種を取り、縦方向に厚めの千切り

  • 1

    ・フライパンにオリーブオイルとピーマンを入れて、塩と味の素®️を振って焦げ目がつくまで炒める

  • 2

    ツナ缶を追加して、さっと和える

ポイント

・ピーマンの苦みや青臭さが好きという方は繊維を断ち切る輪切りにして調理してください

作ってみた!

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