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    副菜

    【やみつき!ちくピーの甘辛ツナ炒め】副菜/お弁当/作り置き

    • 投稿日2022/11/24

    • 更新日2022/11/24

    • 調理時間5

    \作り置き、お弁当おかずに!/ 大好きなじゃこピーマンを作ろうとしたら、 じゃこが値上がり…高い! じゃこの代わりにツナで、とにかく美味しい◎ 子供たちがやみつきになる、 ピーマンおかずを作りました♡ 思わずご飯に乗っけて食べたくなる、 美味しさ…! 冷めても美味しいから、 お弁当おかずにもオススメです(*^^*)

    材料3人分

    • ピーマン
      4個
    • ちくわ
      4本
    • ツナ
      1缶
    • かつおぶし
      3g
    • いりごま
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      みりん
      小さじ2
    • ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ⚫︎小分けに冷凍保存して、お弁当のおかずにも◎ (冷凍保存期間→2週間)

    • ピーマンは細切りにする。 ちくわは斜め切りにする。 ツナは軽く油を切る

      【やみつき!ちくピーの甘辛ツナ炒め】副菜/お弁当/作り置きの下準備
    • 1

      フライパンにごま油を入れ中火で熱し、ピーマンとちくわを入れ3〜4分炒める。

      【やみつき!ちくピーの甘辛ツナ炒め】副菜/お弁当/作り置きの工程1
    • 2

      ちくわがこんがりとしたら、A 醤油大さじ1、砂糖大さじ1、みりん小さじ2とツナ、かつおぶし、いりごまを加え、1分炒める。

      【やみつき!ちくピーの甘辛ツナ炒め】副菜/お弁当/作り置きの工程2
    • 3

      汁気がなくなれば、火を止める。

      【やみつき!ちくピーの甘辛ツナ炒め】副菜/お弁当/作り置きの工程3
    レシピID

    449147

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    DOKIN

    料理研究家・料理インスタグラマー

    📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】          おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、  宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪

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