【やみつき！ちくピーの甘辛ツナ炒め】副菜/お弁当/作り置き
投稿日2022/11/24
更新日2022/11/24
調理時間5分
＼作り置き、お弁当おかずに！/ 大好きなじゃこピーマンを作ろうとしたら、 じゃこが値上がり…高い！ じゃこの代わりにツナで、とにかく美味しい◎ 子供たちがやみつきになる、 ピーマンおかずを作りました♡ 思わずご飯に乗っけて食べたくなる、 美味しさ…！ 冷めても美味しいから、 お弁当おかずにもオススメです(*^^*)
材料3人分
- ピーマン4個
- ちくわ4本
- ツナ1缶
- かつおぶし3g
- いりごま大さじ1
- A醤油大さじ1
- A砂糖大さじ1
- Aみりん小さじ2
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
⚫︎小分けに冷凍保存して、お弁当のおかずにも◎ （冷凍保存期間→2週間）
- 準
ピーマンは細切りにする。 ちくわは斜め切りにする。 ツナは軽く油を切る。
- 1
フライパンにごま油を入れ中火で熱し、ピーマンとちくわを入れ3〜4分炒める。
- 2
ちくわがこんがりとしたら、A 醤油大さじ1、砂糖大さじ1、みりん小さじ2とツナ、かつおぶし、いりごまを加え、1分炒める。
- 3
汁気がなくなれば、火を止める。
449147
質問
作ってみた!
こんな「ちくわ」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
「作り置き」の基礎
「ピーマン」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】 おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、 宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪