シンプルに野菜本来の味を味わう『アスパラガスのソテー』

10

2021.03.30

分類副菜

調理時間: 10分

ID 409207

シゲパピ

野菜メイン・簡単!40代パパのヘルシーレシピ

●ただ焼くだけのシンプルなレシピですが、アスパラガス本来のおいしさをしっかりと味わえます。
●シンプルに作った一品を、贅沢にお召し上がりください。

    材料2人分
    アスパラガス 6本
    オリーブオイル 小さじ2
    岩塩 ふたつまみ
    マヨネーズ 小さじ2
    山椒の粉 少々
    作り方
    Point!
    ●岩塩は、粒度が粗いタイプがおすすめです。
    ●マヨネーズと山椒はお好みでどうぞ。
    1. アスパラガスは、根元の堅い部分を1〜2cm切り落とし、下から1/3くらいまでピーラーを使って皮をむく。
    2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火にし、フライパンが温まったら①のアスパラガスを並べて焼く。焼き色がついたら回して他の面を同様に焼く。
    3. アスパラガスに火が通ったら皿に盛り付け、岩塩を振りかける。
      マヨネーズを添え、マヨネーズに山椒の粉をお好みで振りかける。
    0 58
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ソテー 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。