副菜
こってり美味しい『なすのキムチチーズ』
投稿日2021/05/01
更新日2021/05/01
調理時間10分
●キムチとチーズは相性抜群。 ●ビールのお供にどうぞ。
材料2人分
- なす中2本
- オリーブオイル大さじ1
- ピザ用チーズ50g
- キムチ70g
作り方
ポイント
●キムチはなるべく細かめに刻んだほうが全体のまとまり感が出ます。
- 1
なすは、へたを切り落として縦4等分に切る。
- 2
耐熱容器に①のなすを入れてオリーブオイルをかける。ピザ用チーズを乗せて、ふんわりとラップをし、電子レンジ600wで3分加熱する。
- 3
電子レンジから取り出して粗熱を取り、刻んだキムチを入れて混ぜ合わせる。
レシピID
411485
質問
作ってみた!
「野菜のおかず」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
シゲパピ
料理研究家
- J.S.A.ワインエキスパート
●J.S.A.ワインエキスパート ●アロマテラピーインストラクター ●食に関する企業勤務 ●妻と小学生２人の４人家族 ●料理は作るのも食べるのも大好き ●FC東京ファン 40代になり、若い頃と同じ感覚で食べていると、健康や体重が気になる。でも、美味しいものをお腹いっぱい食べたい！ 日常は慌ただしく、家事・子育て・仕事に追われる日々ですが、そんな中でも、日々の食生活の中で無理なく出来る健康的な食生活を心がかけています。 フルタイム勤務の方も、もちろん家事に時間をかけられる方にも、このブログが皆さんの健康な食生活のヒントになれば嬉しいです。
