簡単おつまみ⭐︎『ピリ辛豆もやし』

5

2021.05.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID 412735

シゲパピ

野菜メイン・簡単!40代パパのヘルシーレシピ

●豆板醤のコクとピリッとした辛みがおいしい豆もやしのピリ辛和えです。
●おつまみや付け合わせなどに最適。
●茹でて和えるだけの簡単レシピ。

    材料

    2人分
    豆もやし 1袋
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ2
    A
    豆板醤 小さじ1
    A
    おろしにんにく 3cm
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    白いりごま 大さじ1
    A
    少々

    作り方

    ポイント

    ●辛い味がお好みであれば、ラー油を足しても美味しく食べられます。
    1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、豆もやしを加えて3分茹で、ざるにあけて湯をきり、キッチンペーパーでおさえて水けをふく。
    2. ボウルに①とA

      鶏ガラスープの素 小さじ2、豆板醤 小さじ1、おろしにんにく 3cm、ごま油 大さじ1、白いりごま 大さじ1、塩 少々

      を入れ、和える。
    2 88

    コメント・感想 Comment

    天ちゃん さん
    2021.05.17 13:08

    韓国冷麺を作ってトッピングしてみました ピリ辛でとても美味しく本格的な感じになりました。お酒のおつまみにもいいしピビンパなどの添え物にも幅広く出番がありそうです

    シゲパピ
    シゲパピ さん
    2021.05.17 13:11:11

    早速作っていただきありがとうございました😊 ビビンバの添え物にも確かに良いですね!

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