水菜とハムとしめじのシャキシャキサラダ★

• 10分

材料2人分

• 水菜
  1束
• ハム
  4枚
• しめじ
  1パック
• サラダ油
  大さじ1/2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  あらびきコショー
  適量

作り方

• 1

  水菜は4cm長さに切る。ハムは細切りにする。しめじは石づきを取り、ほぐす。

• 2

  フライパンにサラダ油を入れて中火にし、しめじを入れて焼き色がつくまで焼いて取り出す。

• 3

  ポリ袋に、水菜、ハム、粗熱が取れたしめじ、A 鶏がらスープの素小さじ1、ごま油大さじ1、あらびきコショー適量を入れ、袋の口を閉じて全体を振って混ぜ合わせる。

ポイント

水菜に合わせるのはハムとしめじ♪しめじはフライパンでかるく焼き色がつく程度に焼いて合わせることで、香ばしさも加わり満足感アップです👌

作ってみた！

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