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ンプルな水菜のサラダレシピをご紹介します💁♂️さっと作れるので、食べる分だけ作ってもいいですが、1束まとめて作って冷蔵庫にいれて、数回に分けて食べるのもオススメです😀
水菜は4cm長さに切る。ハムは細切りにする。しめじは石づきを取り、ほぐす。
フライパンにサラダ油を入れて中火にし、しめじを入れて焼き色がつくまで焼いて取り出す。
ポリ袋に、水菜、ハム、粗熱が取れたしめじ、A 鶏がらスープの素小さじ1、ごま油大さじ1、あらびきコショー適量を入れ、袋の口を閉じて全体を振って混ぜ合わせる。
水菜に合わせるのはハムとしめじ♪しめじはフライパンでかるく焼き色がつく程度に焼いて合わせることで、香ばしさも加わり満足感アップです👌
水菜の保存方法
しめじの下ごしらえ
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冷凍保存のときのコツと解凍方法
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作り置きするときの調理のポイント、保存のコツ
レシピID:439051
更新日:2022/06/13
投稿日:2022/06/13
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シゲパピ
料理研究家
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