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カラフルミニトマトのトースト

主食

カラフルミニトマトのトースト
  • 投稿日2017/11/08

  • 調理時間5

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トマトづくしのベジタブルトーストです。 トマトを加熱すると、とろっとした食感になり、味がギュッと濃くなりますよ。

材料1人分

  • 食パン
    1枚
  • ミニトマト
    6個
  • ピザチーズ
    15g
  • トマトケチャップ
    大さじ1/2
  • オリーブ油
    適量
  • ブラックペッパー
    少々

作り方

ポイント

今回はカラフルに4色ミニトマトで作りましたが、1色でもokです。

  • 1

    ミニトマトは輪切りにする。

  • 2

    食パンにトマトケチャップをぬり、ピザチーズをのせる。 1のミニトマトを並べて、オリーブ油を回しかける。

  • 3

    オーブントースターで約4分焼く。 香ばしく焼けたら皿に盛り、ブラックペッパーを振りかければ出来上がり。

レシピID

207814

「トマト」の基礎

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松井さゆり
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松井さゆり

フードコーディネーター いつもの食卓に+Oneのアイデアを!料理の基本を大切に。添加物はなるべく使わない身体にやさしい食事がモットー。旬の野菜をたっぷり使用した毎日のごはんやおうちで簡単に作れるスイーツレシピをご紹介しています。 ◆レシピ開発 ◆コラム執筆 ◆フードスタイリング ◆料理教室 ♦経歴♦ 大阪出身 レコールバンタンフードコーディネーターコース卒業 *イタリアンレストランにてキッチンスタッフ・ホールスタッフとして勤務 *フードコーディネーター事務所に勤務・企業様のメニュー考案、撮影などに携わる *料理教室講師 ♦資格♦ *FCAJフードコーディネーター2級(食の商品開発) *だしソムリエ *発酵食エキスパート *jr野菜ソムリエ *JSAアイシングクッキー認定講師 *食品衛生責任者 ◆受賞歴◆ *2018年 Nadia【コラム賞】受賞 *2019年 レシピブログ「フーディストアワード2019」ホットケーキミックス部門【レシピ賞】受賞 *2020年 E・レシピ【秋のキノコレシピコンテスト】優秀賞受賞

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