水菜とツナのサラダ

10

2018.04.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID 268796

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

シャキシャキの水菜とツナで作る簡単サラダです。ゆで卵も加えてボリュームアップ!

    材料

    2人分
    水菜 50g
    ツナ(水煮・缶) 70g
    ゆで卵 1個
    A
    小さじ1
    A
    粒マスタード 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2
    A
    オリーブ油 大さじ1/2
    A
    ひとつまみ
    A
    こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    水菜のシャキシャキ食感が美味しいので、ドレッシングは食べる前に混ぜ合わせてください。
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    1. 水菜は3㎝長さに切り、水にさらす。
      ツナは軽く水気を切って、ゆで卵は8等分に切る。
    2. A

      酢 小さじ1、粒マスタード 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、オリーブ油 大さじ1/2、塩 ひとつまみ、こしょう 少々

      を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
    3. 水菜の水気をよく切り、ツナ、ゆで卵、2を混ぜ合わせれば出来上がり。
    13 171

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