デザート

メロンとキウイのパフェ

Name: メロンとキウイのパフェ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: メロン 1/4個; キウイフルーツ 1/2個; グラノーラ 60g; 生クリーム 50ml; 砂糖 3g; バニラアイスクリーム 適量; セルフィーユ(あれば) 適量

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15分

エネルギー285kcal
炭水化物43.2g
脂質11.5g
たんぱく質4.2g
糖質40.8g
食塩相当量0.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キウイとメロンをたっぷり加えた贅沢なおうちパフェです。フルーツは旬のフルーツをお好みで組み合わせてアレンジしてくださいね。

材料2人分

メロン
1/4個
キウイフルーツ
1/2個
グラノーラ
60g
生クリーム
50ml
砂糖
3g
バニラアイスクリーム
適量
セルフィーユ(あれば)
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
メロンは小さじスプーンで半円に6個くりぬく。のこりはひと口大に切る。キウイフルーツは薄い輪切りにする。生クリームに砂糖を加えて氷水にあてながら8分立てにする。
2
グラスにグラノーラを少量入れて、キウイフルーツをグラスに張り付ける。生クリーム、ひと口大に切ったメロン、アイスクリームを順に重ねる。さらにグラノーラ、生クリーム、グラノーラの順に重ねる。
3
バニラアイスクリームと半円にくりぬいたメロンをのせて、セルフィーユを飾れば出来上がり。