メロンとキウイのパフェ

• 15分

材料2人分

• メロン
  1/4個
• キウイフルーツ
  1/2個
• グラノーラ
  60g
• 生クリーム
  50ml
• 砂糖
  3g
• バニラアイスクリーム
  適量
• セルフィーユ(あれば)
  適量

作り方

• 1

  メロンは小さじスプーンで半円に6個くりぬく。のこりはひと口大に切る。 キウイフルーツは薄い輪切りにする。 生クリームに砂糖を加えて氷水にあてながら8分立てにする。

• 2

  グラスにグラノーラを少量入れて、キウイフルーツをグラスに張り付ける。生クリーム、ひと口大に切ったメロン、アイスクリームを順に重ねる。 さらにグラノーラ、生クリーム、グラノーラの順に重ねる。

• 3

  バニラアイスクリームと半円にくりぬいたメロンをのせて、セルフィーユを飾れば出来上がり。

ポイント

くり抜きスプーンがあれば、コロンと丸くメロンをくり抜いてもかわいいです。

作ってみた！

質問