安価で食べ応えのある、節約食材使用で、おつまみ兼ご飯献立。 鶏むね肉・じゃがいも・豆苗 厚揚げ・もやし・切り干し大根 使用しています。
1日目
・【ソースかつ】のソースをまず作っておく。 ・【つゆだくじゃがバター】のじゃだいもを煮る間に、【豆苗のチョレギサラダ】の工程1までを終わらせて、ソースかつを作っていく。 ・チョレギサラダのドレッシングは、食べる直前に和える。
2日目
・【切り干し大根煮】を煮ている間に、【厚揚げの肉巻き】の工程1まで終わらせ【トマトともやしのサラダ】を進めいていく。【厚揚げの肉巻き】を焼く間に、【トマトのもやしのサラダ】を仕上げる。 ・肉巻きのチーズは、食べる直前にのせてとろけさすのが美味しいです。

AYAO