秋になると食べたい、きのこのホイル焼き。 今日は、食感の良いエリンギのみで! 塩昆布と、ごま油で時短簡単のおつまみ兼副菜に。 大人は味変に、わさびを添えても◎ ぜひ、作ってみてくださいね♪
エリンギを手で繊維に沿って裂き、アルミホイルにのせる。 塩昆布ものせ、ごま油をまわしかけて、包む。
魚焼きグリルで、8分程度焼く。 食べる際に、お好みで小口ねぎを散らし、すだちを絞っていただく。
【道具】 ・ご使用の魚焼きグリルによって、加熱時間は変動しますので、ご注意ください。 ・魚焼きグリルは、フライパンで蒸し焼きに変更してもOK。水を1㎝程度入れて、沸騰したら蓋をして弱火で8分程度。 【材料】エリンギは、ひらたけや舞茸などに変更してもOK。色々なきのこを合わせても!
レシピID:491373
更新日:2024/10/09
投稿日:2024/10/09
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