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副菜

【エリンギと塩昆布のホイル焼き】今日のおつまみ

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  • 15

秋になると食べたい、きのこのホイル焼き。 今日は、食感の良いエリンギのみで! 塩昆布と、ごま油で時短簡単のおつまみ兼副菜に。 大人は味変に、わさびを添えても◎ ぜひ、作ってみてくださいね♪

材料1人分

  • エリンギ
    1袋(約120g)
  • 塩昆布
    5g
  • ごま油
    小さじ1
  • すだち
    1/2個
  • 小口ねぎ
    適宜

作り方

  • 1

    エリンギを手で繊維に沿って裂き、アルミホイルにのせる。 塩昆布ものせ、ごま油をまわしかけて、包む。

    【エリンギと塩昆布のホイル焼き】今日のおつまみの工程1
  • 2

    魚焼きグリルで、8分程度焼く。 食べる際に、お好みで小口ねぎを散らし、すだちを絞っていただく。

    【エリンギと塩昆布のホイル焼き】今日のおつまみの工程2

ポイント

【道具】 ・ご使用の魚焼きグリルによって、加熱時間は変動しますので、ご注意ください。 ・魚焼きグリルは、フライパンで蒸し焼きに変更してもOK。水を1㎝程度入れて、沸騰したら蓋をして弱火で8分程度。 【材料】エリンギは、ひらたけや舞茸などに変更してもOK。色々なきのこを合わせても!

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作ってみた!

  • ゆくゆく
    ゆくゆく

    2024/10/21 18:13

    楽ラク手抜キッチンさんが投稿されていたホイル焼き🍄‍🟫めっちゃ美味しそうだったので、作ってみました♪ ごま油と塩昆布だけなのに、めっちゃ美味しい😆💕 フライパンで蒸し焼きにして作りました😃 他のきのこ🍄‍🟫でも作ってみたいな✨ 楽ラク手抜キッチンさん、投稿ありがとうございます😊 AYAOさん、シンプルなのにめちゃうまなレシピありがとうございます🥰
    ゆくゆくの作ってみた!投稿(【エリンギと塩昆布のホイル焼き】今日のおつまみ)
  • あられ
    あられ

    2024/10/19 23:49

    ユーザー友の皆さんが投稿してたホイル焼きをどうしても食べたく、椎茸と舞茸としめじで作っちゃいましたww😂😂 エリンギは全く入ってませんが、きのこのホイル焼きという事で十分楽しめました〜♪︎👍😆✨️ 塩昆布ってホント優秀👏👏 ちなみに、奥のホイル焼きは自分用なのですが南瓜のスライスも入れちゃいました💦 めっちゃ美味しかったですよ~♪︎♪︎👍😆✨️
    あられの作ってみた!投稿(【エリンギと塩昆布のホイル焼き】今日のおつまみ)
  • のりのり☆
    のりのり☆

    2024/10/17 10:40

    ユーザ友の楽キチ🐶さん🩵が投稿されていてとても美味しそうだったので作ってみました🍄‍🟫小口ねぎは大葉で代用してすだちはレモンで代用しました✨包んだら放置😻フライパン使用して8分でとても簡単に美味しい副菜が出来ました🍄‍🟫 楽キチ🐶さん🩵投稿ありがとうございました❣️ AYAOさん☻美味しいレシピをありがとうございます💝
    のりのり☆の作ってみた!投稿(【エリンギと塩昆布のホイル焼き】今日のおつまみ)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶
    楽ラク手抜キッチン🐶

    2024/10/17 03:26

    エリンギと塩昆布のホイル焼き🧡🍄‍🟫💫✨ リピ💛のホイル焼きは、今日はシンプルに山形の松茸だけ💜🥳💫✨✨ 塩昆布とごま油だけなのに、やっぱりめちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 島根の真鯵と石川の甘海老の刺身と一緒に💙もちろんお酒と💖😋💕💫😃🐟 AYAOさん🩵😸いつもいつも💛美味しい〜レシピ🧡を、ありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(【エリンギと塩昆布のホイル焼き】今日のおつまみ)
  • とまっちょ嫁
    とまっちょ嫁

    2024/10/14 23:19

    楽キチそん yumi🍓さんの投稿見て私も作りましたがあれ😱😱😨😰作って😭😭😭💦すぐ食べなかったから強シナシナになりすぎました😖😢😭💨でも味は、最高に美味しかった😋🍴💕です😌❤️リベンジします😆👌
    とまっちょ嫁の作ってみた!投稿(【エリンギと塩昆布のホイル焼き】今日のおつまみ)

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