副菜

5分で居酒屋風【塩だれ白菜】今日のおつまみ

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5
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物5.0g
  • 脂質7.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

居酒屋風の塩だれキャベツを白菜で!! 白菜がみずみずしい冬にぜひ食べてほしい、おつまみレシピ。 ぜひ、作ってみてくださいね(^^♪ ※分量は、調味料など作りやすい分量ですが、少量ずつなら4人前あります。

材料3人分(作りやすい分量)

  • 白菜
    300g
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • A
    小さじ1/4
  • A
    顆粒中華スープの素
    小さじ1/4
  • A
    白いりごま
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    白菜は、白い部分と葉に分ける。 葉は食べやすい大きさに手でちぎる。 白い部分は、縦半分に切り、3~4㎝のそぎ切り

    5分で居酒屋風【塩だれ白菜】今日のおつまみの工程1
  • 2

    A 醤油小さじ1/2、塩小さじ1/4、顆粒中華スープの素小さじ1/4、白いりごま大さじ1、ごま油大さじ1を混ぜ合わせて、塩だれを作る。

    5分で居酒屋風【塩だれ白菜】今日のおつまみの工程2
  • 3

    食べる直前に、白菜と塩だれを混ぜ合わせて、出来上がり。

    5分で居酒屋風【塩だれ白菜】今日のおつまみの工程3

ポイント

【材料】もちろん、キャベツでもOKです。 【工程3】白菜と塩だれを混ぜ合わせるのではなく、白菜を器に盛り付けて、塩だれをかけてもOKです。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら