白だしで速旨【もやしと韓国のりのナムル】

材料2人分

• もやし
  1袋(200g)
• 韓国のり
  5枚
• A
  ヤマキ　割烹白だし®
  小さじ2
• A
  すりおろししょうが
  1/2かけ分
• A
  白ごま
  大さじ1.5

作り方

• 1

  もやしは、電子レンジ600wで2分加熱する。(ふんわりラップをする。) ざるにあげて、粗熱を取る。粗熱が取れたら、もやしはぎゅっと握って、水気を絞る。

  
• 2

  A ヤマキ　割烹白だし®小さじ2、すりおろししょうが1/2かけ分、白ごま大さじ1.5、もやしをボウルに入れ、韓国のりをちぎりながら入れる。混ぜ合わせる。

  

ポイント

【材料】韓国のりは、ごま油を使用しているものをお使いください。

作ってみた！

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