副菜

りんごとさつま芋のチーズサラダ

Name: りんごとさつま芋のチーズサラダ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: さつま芋 １８０ｇ; りんご １００ｇ; クリームチーズ ５０ｇ; 牛乳 大さじ１; 塩 少々

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10分

エネルギー132kcal
炭水化物17.3g
脂質6.2g
たんぱく質2.5g
糖質15.8g
食塩相当量0.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

和えるだけの簡単サラダ。お弁当のおかずにもぴったりです。

材料4人分

さつま芋
１８０ｇ
りんご
１００ｇ
クリームチーズ
５０ｇ
牛乳
大さじ１
塩
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
さつま芋は電子レンジで加熱するか(500wで6分程)蒸しておく。粗熱を取り、2cm角に切る。りんごは芯を取り、皮つきのまま2cmの大きさに切る。
1
ボウルにクリームチーズを入れ、牛乳を3回に分けて入れ、その都度ゴムベラで練るように混ぜる。一度に入れると混ぜにくいので注意。さつま芋、リンゴを入れて和える。塩少々で味を整える。
2
お皿に盛り、あればピンクペッパーなどを振る。