副菜

トマトが美味しくなる!簡単☆トマトの胡麻ドレサラダ☆

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  • エネルギー102kcal
  • 炭水化物7.9g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単でサッと作れる胡麻ドレですが、 これをかけて食べると トマトがホントに美味しい! トマト以外にも使える万能ドレッシングで、 茹でたむね肉やきゅうり、蒸した茄子にも使ってます! 混ぜるだけの簡単レシピなので 忙しい日におすすめ。 このために練りゴマを買ってます(笑)

材料2人分

  • トマト
    1個
  • A
    練りゴマ(白)
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • すりごま(炒りゴマ)
    大さじ1
  • 胡麻油
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    ボウルにA 練りゴマ(白)大さじ1、酢大さじ1、砂糖小さじ2、醤油小さじ1を入れて混ぜ合わせる。

    トマトが美味しくなる!簡単☆トマトの胡麻ドレサラダ☆の工程1
  • 2

    すりごま(炒りゴマ)(炒りゴマの場合は軽く擦っておくと香りがよい)と胡麻油を加えて混ぜ合わせる。

    トマトが美味しくなる!簡単☆トマトの胡麻ドレサラダ☆の工程2
  • 3

    トマトをスライスしてお皿に盛り付け、ゴマドレをかける。

    トマトが美味しくなる!簡単☆トマトの胡麻ドレサラダ☆の工程3

ポイント

ゴマは擦って使うと香りがよいです。 もちろんすりごまを使ってもOKですよ。 お好みで生姜のすりおろしを加えてもさっぱり美味しく仕上がります。

作ってみた!

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