トマトが美味しくなる!簡単☆トマトの胡麻ドレサラダ☆

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2021.03.07

分類副菜

調理時間: 5分

ID 408511

金子美和(さとみわ)

体に優しくて美味しい♡

簡単でサッと作れる胡麻ドレですが、
これをかけて食べると
トマトがホントに美味しい!

トマト以外にも使える万能ドレッシングで、
茹でたむね肉やきゅうり、蒸した茄子にも使ってます!

混ぜるだけの簡単レシピなので
忙しい日におすすめ。

このために練りゴマを買ってます(笑)

    材料2人分
    トマト 1個
    A
    練りゴマ(白) 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    砂糖 小さじ2
    A
    醤油 小さじ1
    すりごま(炒りゴマ) 大さじ1
    胡麻油 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    ゴマは擦って使うと香りがよいです。
    もちろんすりごまを使ってもOKですよ。
    お好みで生姜のすりおろしを加えてもさっぱり美味しく仕上がります。
    1. ボウルにA

      練りゴマ(白) 大さじ1、酢 大さじ1、砂糖 小さじ2、醤油 小さじ1

      を入れて混ぜ合わせる。
    2. すりごま(炒りゴマ)(炒りゴマの場合は軽く擦っておくと香りがよい)と胡麻油を加えて混ぜ合わせる。
    3. トマトをスライスしてお皿に盛り付け、ゴマドレをかける。
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