副菜

塩昆布で!*和風カプレーゼサラダ*

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物9.3g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

モッツァレラチーズとトマトが定番なカプレーゼ! 塩昆布と、万能ネギで和風仕立てに! 日本酒にも合うカプレーゼです^ ^ 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進  ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上  ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に

材料4人分

  • トマト
    3個(約450g)
  • モッツァレラチーズ
    2個
  • 万能ネギ
    4本
  • 塩昆布
    20g(大さじ4位)
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • ごま
    お好みで

作り方

  • 下準備
    トマト→くし切りにする。 モッツァレラチーズ→食べやすく切る。 万能ネギ→2 cmに切る。

  • 1

    ボウルなどに、トマト、モッツァレラチーズ、万能ネギ、塩昆布、オリーブオイルを入れて、和えたら出来上がり! お好みでごまを振ります。

ポイント

時間が経っても美味しいです!

作ってみた!

質問

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