Name: 塩昆布で！＊和風カプレーゼサラダ＊
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: トマト 3個(約450g); モッツァレラチーズ 2個; 万能ネギ 4本; 塩昆布 20g(大さじ4位); オリーブオイル 大さじ2; ごま お好みで

2020.02.03

分類副菜

調理時間： 5分

ID 385752

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

モッツァレラチーズとトマトが定番なカプレーゼ！
塩昆布と、万能ネギで和風仕立てに！
日本酒にも合うカプレーゼです^ ^
薬膳効果
☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上

☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に

トマト

3個(約450g)

モッツァレラチーズ

2個

万能ネギ

4本

塩昆布

20g(大さじ4位)

オリーブオイル

大さじ2

ごま

お好みで

トマト→くし切りにする。

モッツァレラチーズ→食べやすく切る。

万能ネギ→2 cmに切る。
ボウルなどに、トマト、モッツァレラチーズ、万能ネギ、塩昆布、オリーブオイルを入れて、和えたら出来上がり！

お好みでごまを振ります。

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