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2020.02.03
分類副菜
調理時間： 5分
ID385752
モッツァレラチーズとトマトが定番なカプレーゼ！
塩昆布と、万能ネギで和風仕立てに！
日本酒にも合うカプレーゼです^ ^
薬膳効果
☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に
| トマト | 3個(約450g) | |
| モッツァレラチーズ | 2個 | |
| 万能ネギ | 4本 | |
| 塩昆布 | 20g(大さじ4位) | |
| オリーブオイル | 大さじ2 | |
| ごま | お好みで |
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