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    副菜

    【トマトの和風カプレーゼ】簡単スピード1品♪

    • 投稿日2024/06/23

    • 更新日2024/06/23

    • 調理時間5

    火を使わず5分で作れる簡単サラダ♡ 定番のカプレーゼを大葉と塩昆布で和風にアレンジしました。 塩昆布の旨みと大葉の香りで旬のトマトがパクパク食べれますよ◎ おつまみやあと1品にもピッタリです♪

    材料

    • トマト
      大1玉
    • モッツアレラチーズ
      1袋分
    • 大葉
      5枚
    • 塩昆布
      5g
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • ブラックペッパー
      少々

    作り方

    ポイント

    モッツアレラチーズは手で割くことでふわっとした口当たりになり食べやすいです。 作り置きしておくとチーズが水分が出てきますので、食べる直前に作るのがおススメです。

    • 大葉を千切りに刻み、みずにさらしてアクをとる。

      工程写真
    • 1

      トマトは食べやすい大きさに乱切りにしてボウルにいれる。

      工程写真
    • 2

      モッツアレラチーズを手でちぎって加える。

      工程写真
    • 3

      水気を絞った大葉、塩昆布、オリーブオイルを加え、全体を優しく混ぜ合わせる。仕上げにブラックペッパーをふる。

      工程写真
    レシピID

    483817

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