【トマトの和風カプレーゼ】簡単スピード１品♪
投稿日2024/06/23
更新日2024/06/23
調理時間5分
火を使わず５分で作れる簡単サラダ♡ 定番のカプレーゼを大葉と塩昆布で和風にアレンジしました。 塩昆布の旨みと大葉の香りで旬のトマトがパクパク食べれますよ◎ おつまみやあと１品にもピッタリです♪
材料
- トマト大１玉
- モッツアレラチーズ１袋分
- 大葉5枚
- 塩昆布５ｇ
- オリーブオイル大さじ1
- ブラックペッパー少々
作り方
ポイント
モッツアレラチーズは手で割くことでふわっとした口当たりになり食べやすいです。 作り置きしておくとチーズが水分が出てきますので、食べる直前に作るのがおススメです。
- 準
大葉を千切りに刻み、みずにさらしてアクをとる。
- 1
トマトは食べやすい大きさに乱切りにしてボウルにいれる。
- 2
モッツアレラチーズを手でちぎって加える。
- 3
水気を絞った大葉、塩昆布、オリーブオイルを加え、全体を優しく混ぜ合わせる。仕上げにブラックペッパーをふる。
483817
質問
作ってみた!
「カプレーゼ」の基本レシピ・作り方
こんな「カプレーゼ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「トマト」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
emyo
料理研究家
- 調理師
- 野菜ソムリエ
⳹ 貪欲なワーママが作る時短レシピ ⳼ ✅レンチン&ワンパン簡単レシピ ✅子どもも喜ぶ野菜レシピ ✅楽ちんおやつ ・身近な食材を使い、仕事や育児の合間や、やる気のない時でも作れる簡単レシピを紹介しています ・子どもがモリモリ食べれる野菜レシピも得意 ・カフェで働いており、お菓子作りも大好きです レンチンやワンパンで作れるレシピが多いので、働くママさんは勿論、料理初心者の方や苦手意識がある方にも、作る楽しさをお届けできれば嬉しいです。 忙しい日々の中に、笑顔溢れる食卓作りのお手伝いができますように。 【プロフィール】 フルタイムで働く2児の母。 忙しくても料理に育児、節約、自分時間も諦めたくない貪欲なワーママ(笑) 育児と仕事の合間に、いかに手抜きしながら美味しい料理を生み出せるか日々奮闘しています。調理師免許、野菜Jrソムリエの資格所持。 Instagram https://www.instagram.com/emyo_recipe/ 趣味のお菓子作りやキャラフード https://www.instagram.com/emyo22/
