副菜
むくみ対策に☆レンジで簡単！白菜の海苔和え
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物5.5g
- 脂質2.3g
- たんぱく質1.2g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あと一品欲しい！というときに サッと作れる簡単おかず。 白菜にはカリウムが含まれているので、 むくみ対策におすすめの食材。 血圧も下げてくれるので、 高血圧の予防にもいいですよ。 （高血圧な旦那さんに作ってます） 白菜に米油をまぶしてレンジでチンすると 香ばしさと甘みが出て美味しくなります。 ここに、和風だしの素で味付け！ 海苔の風味を加えると美味しさがアップして ご飯やお酒のお供にもピッタリな一品に仕上がります。
作り方
- 1
白菜をカットして耐熱容器に入れ、米油をまぶす。
- 2
レンジ600で2分加熱する。 加熱後、水分が出ていたら捨てる。
- 3
和風だしの素（ほんだし）ときざみ海苔を加えてざっくり和える。
ポイント
白菜は今回芯に近い部分を使いました。 外側でも作れますが、レンジ加熱の時間が多少変わってくるかもしれません。 様子をみながら、しんなり柔らかく（でも少し歯ごたえが残るくらい）に加熱してみてください。 きざみ海苔がない場合は、焼き海苔を手でちぎって加えても美味しく作れます！
レシピID：409280
更新日：2021/03/19
投稿日：2021/03/19
作ってみた！
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