むくみ対策に☆レンジで簡単!白菜の海苔和え

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2021.03.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID 409280

金子美和(さとみわ)

体に優しくて美味しい♡

あと一品欲しい!というときに
サッと作れる簡単おかず。

白菜にはカリウムが含まれているので、
むくみ対策におすすめの食材。
血圧も下げてくれるので、
高血圧の予防にもいいですよ。
(高血圧な旦那さんに作ってます)

白菜に米油をまぶしてレンジでチンすると
香ばしさと甘みが出て美味しくなります。

ここに、和風だしの素で味付け!
海苔の風味を加えると美味しさがアップして
ご飯やお酒のお供にもピッタリな一品に仕上がります。

    材料2人分
    白菜 130g
    米油 小さじ1
    和風だしの素(ほんだし) 小さじ1
    きざみ海苔 ひとつかみ
    作り方
    Point!
    白菜は今回芯に近い部分を使いました。
    外側でも作れますが、レンジ加熱の時間が多少変わってくるかもしれません。
    様子をみながら、しんなり柔らかく(でも少し歯ごたえが残るくらい)に加熱してみてください。
    きざみ海苔がない場合は、焼き海苔を手でちぎって加えても美味しく作れます!
    1. 白菜をカットして耐熱容器に入れ、米油をまぶす。
    2. レンジ600で2分加熱する。
      加熱後、水分が出ていたら捨てる。
    3. 和風だしの素(ほんだし)ときざみ海苔を加えてざっくり和える。
    1 23
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