主菜

【手羽元のタンドリーチキン】漬けて焼くだけ!簡単おかず

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40分
漬け込む時間は除く
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質22.8g
  • 糖質2.1g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

皮はパリっと中はジューシー♡ 漬け込んで焼くだけの簡単タンドリーチキン。 味がしっかりついてお肉の旨味がたっぷり味わえます。 安い時に買っておいてタレに漬け込み冷凍保存すれば、食べたいときに美味しいタンドリーチキンが味わえますよ~。 骨付き肉は旨味たっぷりで子供たちにも大好評!

材料4人分

  • 手羽元
    650g程度
  • A
    ヨーグルト
    50g
  • A
    カレー粉
    小さじ1
  • A
    ガラムマサラ
    小さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    A ヨーグルト50g、カレー粉小さじ1、ガラムマサラ小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1をビニール袋に入れて、よく合わせておく。

    【手羽元のタンドリーチキン】漬けて焼くだけ!簡単おかずの下準備
  • 1

    手羽元を袋に入れて調味料をよく絡め、30分以上漬け込む。 1日しっかり漬け込むとより美味しくなります。

    【手羽元のタンドリーチキン】漬けて焼くだけ!簡単おかずの工程1
  • 2

    オーブンを190度に予熱する。 天板に手羽元を並べる。

    【手羽元のタンドリーチキン】漬けて焼くだけ!簡単おかずの工程2
  • 3

    190度に予熱したオーブンで約30分焼く。 (温度と時間はお使いのオーブンによって調節してください)

    【手羽元のタンドリーチキン】漬けて焼くだけ!簡単おかずの工程3

ポイント

材料を全部合わせてからお肉と絡めると味にムラができません。 オーブンの温度はお使いのオーブンによって調節してください。 焼く時間は、焼く前に少し常温においておくと20分くらい。 冷蔵庫から出してすぐだと、30分くらいを目安に焼いてください。

作ってみた!

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