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【豆苗とツナのサラダ】混ぜるだけ3分!ダイエットにもオススメ

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  • 3

火も包丁も使わずに、3分でできちゃう簡単やみつきサラダです! グラノーラをトッピングして、ほんのりした甘さと食感を楽しめます。 βカロテンやビタミンCも豊富な豆苗で、アンチエイジングや生活習慣病の予防効果が期待でき、またビタミンKも多いことから、骨粗しょう症予防の効果も♡

材料2人分(2〜3人分)

  • 豆苗
    1袋
  • ツナ
    1缶
  • A
    ポン酢
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    きび砂糖
    小さじ1/2
  • グラノーラ
    大さじ1〜2

作り方

  • 下準備
    豆苗は洗って根元を切り落とし、3等分くらいに切っておく。

    【豆苗とツナのサラダ】混ぜるだけ3分!ダイエットにもオススメの下準備
  • 1

    ボールに豆苗、ツナ、A ポン酢大さじ1、ごま油大さじ1、きび砂糖小さじ1/2を入れて、和える

    【豆苗とツナのサラダ】混ぜるだけ3分!ダイエットにもオススメの工程1
  • 2

    皿に1をふんわり盛り付け、グラノーラをかける。

    【豆苗とツナのサラダ】混ぜるだけ3分!ダイエットにもオススメの工程2

ポイント

※豆苗はキッチンバサミを使って切れば、包丁不要です。 ※グラノーラの代わりに、ナッツ類を砕いてトッピングしても美味しいです。

作ってみた!

質問

富岡清美
  • Artist

富岡清美

料理研究家

  • 野菜ソムリエ
  • フードコーディネーター
  • 唎酒師

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