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桃のラッシー。

3

2017.07.31

分類飲み物

調理時間: 3分

ID179222

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

基本のラッシーをベースに作りました。
この季節限定の桃のラッシーです。

あまり美味しくない桃でもラッシーにするととても美味しく、栄養満点な飲み物になります。

【基本の、ラッシー。】
oceans-nadia.com/user/42635/recipe/179134

ラッシー ブランチ 栄養満点 節約 時短 シニア 簡単レシピ レモン 栄養 おもてなし ラッシー レモン汁 ヨーグルト コンポート 子供に人気 子供 簡単 ドリンク ヘルシー 男子が大好き お手軽 牛乳 簡単時短

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材料2人分
1個
砂糖 大さじ1と1/2
レモン汁 小さじ2
無糖ヨーグルト 250g
牛乳 200g
作り方
Point!
桃の皮を剥きやすくする為に、熱湯にくぐらせます。 あまり長い時間入れない様にして下さい。 桃のコンポートが温かいので、飲む時は氷を入れるといいですね。 フレッシュの桃で作ろうと思いましたが、果物独特のエグ味が出ないか心配だったのでコンポートにしました。
  1. 桃の皮を剥きます。
    熱湯に桃を入れて、20秒程湯にくぐらせる。
  2. 氷水に桃を入れて皮を剥く。
  3. 鍋に1口大に切った桃と砂糖、レモン汁を入れてトロっとする位まで煮る。
    (桃のコンポート)
  4. これ位になればOKです。
  5. フードプロセッサーに無糖ヨーグルトと牛乳、煮た桃を入れて攪拌する。
9 89
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