調味料
シャインマスカットドレッシング。
投稿日2017/09/01
更新日2017/09/01
調理時間1分
一気にお洒落なサラダにグレードアップ！ 旬のフルーツですが、冷凍しておいたらいつでも作ることが出来ます。
材料2人分（シャインマスカットを冷凍しておけば、いつでも作れます。）
- A米酢大さじ１
- A塩・胡椒少々
- Aシャインマスカット３粒
- Aはちみつ小さじ１
- A酒(あれば白ワイン)大さじ１/２
- Bサラダ油(オリーブ油でも可)大さじ２
- Bマヨネーズ大さじ1
作り方
ポイント
◎を後から合わせたのは、ミルサーが油分で汚れないようにする為です。 一度に材料を入れて、ミルサーにかけてもOKです。 ミルサーがない場合は、ミキサーでもすり鉢ですってもOKです。 みじん切りにすると、食感が楽しいと思います。
- 1
A 米酢大さじ１、塩・胡椒少々、シャインマスカット３粒、はちみつ小さじ１、酒(あれば白ワイン)大さじ１/２の材料をミルサーかミキサーに入れて、ジュース状にする。
- 2
B サラダ油(オリーブ油でも可)大さじ２、マヨネーズ大さじ1を合わせる。
- 3
合わせておいたB サラダ油(オリーブ油でも可)大さじ２、マヨネーズ大さじ1に、ジュース状にしたA 米酢大さじ１、塩・胡椒少々、シャインマスカット３粒、はちみつ小さじ１、酒(あれば白ワイン)大さじ１/２を入れて混ぜる。
レシピID
187757
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。