簡単クラムチャウダー。～小麦粉不使用～

15分

きよみんーむぅ

0

2020.11.28

分類汁物

調理時間： 15分

ID 402167

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

小麦粉不使用で簡単・ヘルシー！
とても優しい味に仕上げました。

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材料3人分(3～4人分です。)

	ホタテ貝柱	100g
	海老	100g
	玉ねぎ	1個
	じゃがいも	1個
	塩・胡椒	少々
A	牛乳	300ml
A	生クリーム	200ml
	顆粒コンソメ	小さじ1
	サラダ油(バターでも)	大さじ1

作り方

Point!

生クリームは市販のパック使い切りです。
お好みでベーコンやキャベツ、きのこ類を入れてもいいですね。

ホタテ貝柱と海老は食べやすい大きさに切っておく。
じゃがいもは皮を剥いて1cm角位に切る。
玉ねぎも1cm角に切る。
鍋(フライパン)にサラダ油(バターでも)を入れて熱し、玉ねぎとじゃがいもを入れて塩・胡椒をして中火で炒める。
A
牛乳 300ml、生クリーム 200ml
を入れてふつふつとしてきたら顆粒コンソメを入れる。
切っておいたホタテ貝柱と海老を入れる。
一煮立ちしたら出来上がり。

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