簡単クラムチャウダー。~小麦粉不使用~

15

2020.11.28

分類汁物

調理時間: 15分

ID 402167

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

小麦粉不使用で簡単・ヘルシー!
とても優しい味に仕上げました。

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材料3人分(3~4人分です。)
ホタテ貝柱 100g
海老 100g
玉ねぎ 1個
じゃがいも 1個
塩・胡椒 少々
A
牛乳 300ml
A
生クリーム 200ml
顆粒コンソメ 小さじ1
サラダ油(バターでも) 大さじ1
作り方
Point!
生クリームは市販のパック使い切りです。
お好みでベーコンやキャベツ、きのこ類を入れてもいいですね。
  1. ホタテ貝柱と海老は食べやすい大きさに切っておく。
    じゃがいもは皮を剥いて1cm角位に切る。
    玉ねぎも1cm角に切る。
  2. 鍋(フライパン)にサラダ油(バターでも)を入れて熱し、玉ねぎとじゃがいもを入れて塩・胡椒をして中火で炒める。
  3. A

    牛乳 300ml、生クリーム 200ml

    を入れてふつふつとしてきたら顆粒コンソメを入れる。
  4. 切っておいたホタテ貝柱と海老を入れる。
    一煮立ちしたら出来上がり。
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