ちょっと頑張る3日間！一汁三菜まごわやさしい献立 #1

【ま(枝豆、油揚げ)ご(ごま)わ(わかめ)や(小松菜他)さ(海老)し(なめこ)い(さつまいも)】 ごはんを炊いている間に、甘酢和え→浸し豆風→混ぜごはんの具→コク照り炒め→混ぜごはん仕上げの順で作っていくとスムーズです。汁物は、残り野菜のお味噌汁など◎

＋ごはん、なめこと残り野菜のお味噌汁など♪【ま(高野豆腐)ご(ごま)わ(昆布)や(きゅうり他)さ(イカ)し(なめこ)い(じゃがいも)】出汁を取ってごはんを炊飯している間に、出汁和え→高野豆腐→ガリバタの順で作るとスムーズです。料理に使った出汁の残りをお味噌汁に。

＋残り野菜のお味噌汁など♪【ま(豆腐)ご(ごま)わ(ひじき、海苔)や(にんじん他)さ(明太子)し(なめこ)い(山芋)】出汁をとってから炊き込みごはんを炊いている間に、こんにゃく→なめこあんかけ→明太子和えの順で作るとスムーズです